2021年10月14日 更新

【大宮】ラーメン激戦区で本当に美味しいラーメン特集

埼玉県大宮市は、都心から30分でアクセスでき駅ビルもあり住宅地としても住みやすい街ですよね。そんな大宮は、ラーメンの激戦区でもあります。数あるラーメン店の中でも本当に美味しいオススメしたいラーメン店をご紹介します。

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新型コロナウイルスの影響により、一部のお店が通常と異なる時間で営業を行なっております。ご来店の際には直接お店にご確認をお願いいたします。

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狼煙 本店

北大宮駅より、徒歩10分にある【狼煙 本店(のろし)】

ここのお店は、大宮一、埼玉県でも高い評価を受けている濃厚魚介豚骨のつけ麺です。スープは、高濃度高粘度で抜群に麺と絡んでスープ。麺は、小麦の香りが漂ってコシが強く歯ごたえがあります。ザ王道の中の頂点のつけ麺です。一度食べたらまた食べたくなるつけ麺ですよ。
TEL:048-652-6799
住所:埼玉県さいたま市北区東大成町1-544
営業時間
[月・火・水・金・土・日・祝]
昼 11:00~16時30迄 ※スープが無くなり次第閉店
夜 仕込み 
twitter情報 2017/11~営業時間変更との事。
日曜営業
定休日:木 ※年末年始未定 twitter告知


つけめん102 大宮店

駅近でつけ麺の名店

JR大宮駅西口より徒歩約8分にある【つけめん102】

ここのお店は、昼は豚骨×魚介、夜は鶏×魚介と味が変わるので1日に二度楽しむ事も可能です!お昼は、豚骨×魚介ベースに太麺を合わせ、七味の風味が加わったつけ麺で、夜は鶏×魚介ベースに中太麺が入っています。スープによって麺を変えていてこだわりを感じますよね。埼玉限定ブランドをお楽しみください。
TEL:048-653-4444
住所:埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-446 小島ビル1号館 1F
営業時間
[昼の部] 11:00~17:00(豚骨魚介×太麺)
[夜の部] 17:00~23:00(鶏魚介×中太麺)
日曜営業
定休日:無休


ゴリラーメン

大宮東口より徒歩約5分にある【ゴリラーメン】

ゴリラーメンのと独特な名前ですよね。実際に行ってみたらなんとなく理由がわかる気がします・・。ラーメンは二郎系に近い感じでアレンジが加えられた雰囲気。スープは豚骨で、大きな寸胴で煮込んでいるのが見えます。二郎系ラーメンはスープが濃いイメージですが、こちらのはそこまで濃くなく、さっぱりしています。二郎系に挑戦したいけどやっぱり・・って方は一度ここに行ってみるのもいいかもしれませんね。
TEL:070-5598-7939
住所:埼玉県さいたま市大宮区仲町3-24
営業時間
(ランチ)11:30~15:00
(ディナー)17:00~21:30
日曜営業
定休日:日曜


中華そば 青葉 大宮店

中華そばを食べるならここがおすすめ
大宮駅東口より徒歩約5分にある【中華そば 青葉】

ここのお店は、厨房がよく見えるカウンターがあり、厨房内もお客さんから見えるのでかなり綺麗にしているお店です。作っている方を見ていても無駄がない動きをしていて美しくも思えちゃいます。おすすめは、¥730の中華そば。スープは鶏、豚骨、魚介からできているかつ、醤油の味も効いていてどの素材とも喧嘩していないバランスの取れたスキのないラーメンです。
TEL:048-648-5758
住所:埼玉県さいたま市大宮区宮町1-71-9
営業時間
11:00~23:00
※売切次第終了
日曜営業
定休日:無休


蒙古タンメン中本 大宮店

あの中本を大宮で!!
JR大宮駅東口徒歩3分にある【蒙古タンメン中本】

蒙古タンメン中本は言わずと知れた蒙古タンメンの名店ですね。辛さの中に旨みがあるをまさに表現しているお店でありますよね。辛いのが苦手な人でも大丈夫。全く辛くないメニューから少し辛め~超激辛まで全てのお客さんが食べれるようにメニューがあるのでまだ行ったことがない方はぜひ行って見てくださいね。
TEL:048-642-1330
住所:埼玉県さいたま市大宮区仲町1-60 アイスビル 2F
営業時間
11:00~24:00
日曜営業
定休日:無休


麺 くら馬

懐石料理を長年振舞ってきた料理人が作るラーメン
JR大宮駅西口より約徒歩20分にある【麺 くら馬】

懐石料理で長年やってきた料理人が作るラーメンのこのお店は、12時間以上かけじっくりと旨味を引き出した鶏や数種類の鰹から引いた和風出汁を合わせたWスープです。麺は、全粒粉入りで、そして無添加、無化調のラーメンなので体に優しくて美味しい。徒歩で行くのは少し遠いですがウォーキングがてらに行ってみるのもいいですね。
TEL:048-778-8671
住所:埼玉県さいたま市大宮区三橋1-727-2
営業時間
11:30~22:00 (L.O.21:30)
日曜営業
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)


アンダーグラウンド ラーメン 頑者 コクーンシティ店

メディアにも多数取り上げられている人気店
さいたま新都心駅改札から4分程度にある【頑者】

頑者は、「極太麺×濃厚つけダレ×魚粉」の今では当たり前となったつけ麺のスタイルを確率したお店の1つであるそうです。10時間以上煮込んだ鶏ガラと豚骨ベースの動物系スープと、煮干し・鰹などの魚系スープを混ぜ合わせるWスープで、濃厚ながらサラッとしていてキレがあります。多数のメディアにも出演している人気です。
TEL:048-601-1093
住所:埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-267-2 コクーン新都心 館 2F
営業時間
11:00〜23:00(L.O.22:00)
日曜営業
定休日:不定休


つけめん 蕾

煮干系の本家つけ麺
大宮駅から徒歩約4分にある【蕾】

ここのお店は、大宮駅界隈では有名なつけ麺やさん。つけ麺は、煮干、魚介、辛、野菜、味噌があります。それ以外にも煮干中華そば、追い鰹中華そば、まぜそばなどもありますよ。おすすめは、濃厚魚介つけ麺。中華そばも人気ですがこちらは、スープに魚粉が乗っていますが煮干よりも魚粉が強くないです。麺は三河屋製麺のを使っていてコシがありツルツルですよ。
TEL:不明
住所:埼玉県さいたま市大宮区宮町1-44 瀧澤ビル 1F
営業時間
[月~土]
11:00~15:30/17:30~23:00(L.O.22:45)
[日]
11:00〜15:30/17:30〜22:00(L.O.21:45)
日曜営業
定休日:不定休


つけ麺 どでん

つけ麺オンリーのお店

JR京浜東北線「さいたま新都心」駅(東口)から徒歩10分にある【どでん】

ここのお店は、トッピングが無料で種類が豊富で取り放題というサービス精神旺盛なんです。10種類ほどトッピングがあるので小皿に取り分けて自分の好きなようにアレンジできるのでいいですね。スープは濃厚ドロドロスープで食べ終わった後の追い飯¥100も忘れてはいけないですよね!ぜひ行って見てくださいね。

TEL:非公開
住所:埼玉県さいたま市大宮区北袋町1-333 A棟102
営業時間
11:00~14:30(L.O.)
18:00~21:00(L.O.)
日曜営業
定休日:不定休(※公式Twitterでご確認ください)


すごい煮干ラーメン凪 大宮店


JR大宮駅東口より徒歩2分(タカシマ屋の道路反対側)【凪】大宮店。

2006年創業のラーメン凪は、新宿を中心に煮干しラーメンを牽引しています。20種類以上の煮干しをふんだんに使用したスープで1杯に60gの煮干を使っているすごい煮干しラーメンです。大宮店では、豚骨ラーメンも食べれますよ。また配膳が空飛ぶラーメンシステムで回転寿司のように運ばれてくるのも面白いです。
TEL:048-776-9696
住所:埼玉県さいたま市大宮区大門町1-24-1 大一ビル 1F
営業時間
24時間営業
日曜営業
定休日:年中無休(社員研修等で臨休の場合あり)


煮干中華そば専門 煮干丸

中華煮干しそば専門店
JR大宮駅(西口)から徒歩1分にある【煮干丸】

ここのお店は、派手な飾りなどなく、シンプルな造りでカウンターのみとなっています。スープは濃厚煮干しの風味でインパクトが強い。煮干しし好きにはたまらない一品です。麺は細めで九州風のバリカタのような食感。チャーシューも柔らかくて美味しい。

TEL:不明
住所:埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-1-5 山中ビル 2F
営業時間
【平日】11:00〜15:00/17:00〜23:00
【土】11:00〜23:00
【日】11:00〜21:00
日曜営業
定休日:無休


むぎとオリーブ さいたま新都心店


東銀座の名店を埼玉で味わえる
JRさいたま新都心駅から徒歩2分にある【むぎとオリーブ】

ここのお店は、夜はお酒も提供しているのでお洒落な居酒屋といった雰囲気です。蛤SOBAが基本で人気みたいですよ。旨味が凝縮した魚介ベースのスープで上品なしょうゆ味です。蛤は臭みもなく食べやすいです。長芋もトッピングできるので珍しいですよね。見た目も美しいラーメンですよ。
TEL:048-601-2080
住所:埼玉県さいたま市中央区新都心10 けやきひろば
営業時間
[月~土] 11:00~23:00(L.O.22:30) [ 日・祝] 11:00~22:00(L.O.21:30)
日曜営業
定休日:無休


大宮大勝軒

永福町にある人気の大勝軒の大宮店です
大宮駅から約5分にある【大宮大勝軒】

大勝軒はもう今や全国的に有名なお店ですよね。そちらの大宮店です。草村賢治氏が、1955年(昭和30年)に操業したラーメン屋さんです。スープは、豚骨、昆布、野菜と、大量の煮干を使った醤油スープでお店の近くを通るだけで煮干しの香りが漂っていますよ。アクセントに柚子ごしょうが効いていておいしいです。生卵をつけると飽きずに最後まで美味しく食べれますよ。
TEL:非公開
住所:埼玉県さいたま市大宮区大門町2-117
営業時間
[月〜土]11:00~22:00
[日、祝]11:00〜21:00
日曜営業
定休日:無休


葱次郎

おすすめは醤油ラーメン、醤油つけ麺
大宮駅から約徒歩6分ほどにある【葱次郎】

ここのお店のラーメンのスープは、魚介系で醤油自体に深みがあり、焦がしネギがアクセントになっていて美味しいです。麺は中太のストレート麺でしっかりコシがあって、チャーシューは、食べ応えがあって満足できますよ。味玉も味がしみていて最高です。雰囲気も良いので満足すること間違いなしです。
TEL:048-645-3711
住所:埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-331
営業時間
11:00~24:00
日曜営業
定休日:無休


食堂 多万里

鶏ガラ系シンプルな中華そば
JR大宮駅東口から徒歩3分の大宮タカシマヤ裏口の前にある【多万里】

こちらのお店は、映画のセットでありそうな雰囲気の外観のお店で懐かしい昭和の雰囲気を感じます。半チャーハン・ラーメンで850円で食べれるコスパの高さがあります。味は、鶏の味が濃厚で細麺に絡む鶏ベースのスープが美味しい。どこか懐かしい懐かしいラーメン屋さん、ぜひ行って見てください。ある意味写真映えしますよ。
TEL:048-641-3551
住所:埼玉県さいたま市大宮区大門町1-62
営業時間
11:30~19:00
日曜営業
定休日:木曜日


百歩ラーメン 大宮店

ランチどきはライス無料
JR大宮駅から徒歩10分にある【百歩ラーメン】

ここのお店は、くさみが無いあっさりした塩トンコツで、豚骨といっても万人受けするスープです。とんこつですがしつこくなく、本当に食べやすいラーメンに仕上がっています。種類は、百歩、赤百歩、もやし、味噌、揚げニンニク、とんこつ醤油があって、濃いめが食べたい時は、醤油がおすすめですよ。
TEL:048-642-1677
住所:埼玉県さいたま市大宮区宮町3-10
営業時間
11:00~翌2:00
日曜営業
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日休業)


ジャンクガレッジ 大宮駅前店

うどんのようなラーメン店
JR大宮駅から徒歩2分にある【ジャンクガレッジ】

ここのお店は、あの六厘舎の系列。ほとんどの人がラーメンの中で一番太い麺と感じるくらい極太の麺です。スープは、豚骨、鶏、野菜でしつこさが全くないこってりラーメンです。がっつり食べたい若者にはおすすめなラーメン店ですよ。まぜそばもおすすめなのでぜひ食べて見てくださいね。

TEL:048-779-8537
住所:埼玉県さいたま市大宮区大門町1-24-1 1F
営業時間
11:00~23:00
日曜営業
定休日:年中無休


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